Stale sa v medickej literature opakuje tvrdenie , ze kokosovu a palmovy olej su pre nas skodlive
. Jedna sa o "omyl" z minulosti, ktory naschval zacali propagovat domaci vyrobcovia rastlinnych olejov proti dovazanym palmovym a kokosovemu.
Neupraveny(panensky) nasyteny kokosovy a palmovy olej mierne zvysia HDL a nezmenia LDL.Takze ked meras cholesterol dokopy, tak to mozes prehlasit.
Ale zapchana cieva ma typicky rozbor 80% STVRDNUTYCH tukov(to su najma hydrogenizovane=stuzene nenasytene rastlinne tuky) 15% cholesteroly=LDL a ultra LDL, a 5% mineralove usadeniny.
Takze kokosovy olej tam nenajdes, lebo ten NETUHNE v teplote ludskeho tela, neoxiduje sa a netvrdne.
Inac ta cela teoria cholesterolov a zapchavania ciev bola zalozena na chybnom zaklade a statistikach.
Hlavny dovod zapchavania ciev je totiz poskodenie hladkosti cievnych povrchov(na hladke steny ciev si nic nenasada) vysokymi hladinami homocysteinu, ktory je produktom travenia v ludskom tele, volny radikal, a ktory telo neutralizuje za pomoci vitaminov B-6, B-9(kyselina listova) a B-12.)
Cize nie nasytene oleje, ale polymerizovane(priemyselne znicene nenasytene, kam patria vsetky, ktore nie su oznacene ako panenske, najma rozne margariny a "zdrave" rastlinne natierky)
Na jednoduchy dokaz tohoto uvediem Polynezske ostrovy, kde jedli hodne kokosoveho oleja pred prichodom "civilizacie" a nepoznali porazky. Donedavna boli este pomerne opustene ostrovy, kde lode chodili len raz-dva krat do roka a domorodci si vyrabali vlastny kokosovy olej a podla lekarskych zaznamov srdcove choroby, cievne a diabetes prakticky vobec neexistovali u nich.(zaznamy napr z niektorych v suostrovi Pamoutu, zo 6000 ludi za rok nikto nezomrel na porazku a infarkt!!!!)
Po zlepseni dopravy a prisunu roznych priemyselne pripravenych potravin sa u nich velmi prudko objavili vsetky civilizacne ochorenia, vcitane zapchatych ciev, poraziek, infarktov a cukroviek. Samozrejme sa zvysila rakovina, na ktoru dovtedy nemali ani slovo v svojom slovniku.
Inac na to je vyborna monografia od Bruce Fife, ND pod nazvom "Coconut cures",(ja mam vydanie z roku 2005 od Picadily Books=www.picadillybooks.com ako napr kapacita, profesor emeritus farmakolologie a lekar, Conrado S. Dayrit kde sa podielaju na roznych datach desiatky lekarov priamo a cituje stovky roznych lekarskych a vyskumnych sprav na podporu roznych tvrdeni o pouziti kokosoveho oleja na liecenie roznych problemov v tele,, hromady chorob a degenerativnych zmien, tj presny opak tvrdenia medickeho/potravinarskeho priemyslu, ktore su zalozene na lzi.
Jedno za druhym tie lzive tvrdenia vyvracia citovanim roznych lekarskych vyskumov.
Kedze predpokladam, ze malokto si z Picadilly bude objednavat tuto uzitocnu monografiu aspon si pozrite spravy za darmo na nete na
www.coconutresearchcenter.org