1 Tému vytvoril anly11

  • anly11
  • Užívateľ
  • Neprítomný

Téma: pravy med

hladal som jednoduchy sposob ako si otestovat pravost medu. nasiel som toto:

Naše staré mamy testovali med pomocou atramentovej ceruzky. Dnes ju už sotva niekde zoženiete, ale rovnakú službu vám urobí aj klasická jódová tinktúra. Stačí zriediť lyžičku medu troškou vody (zahriatím v malom hrnčeku) a kvapnúť doň kvapku tinktúry. Stmavnutie medu je dôkazom jeho falšovania

rng, myslis ze takyto test je relevantny?
a este sa hovori ze naberanie medu kovovou lyzickou znehodnocuje med, je to pravda alebo mytus?



2 Odpoveď zaslal RNG

  • RNG
  • Užívateľ
  • Neprítomný

Re: pravy med

http://www.youtube.com/watch?v=AIROuMdWNxY



3 Odpoveď zaslal anly11

  • anly11
  • Užívateľ
  • Neprítomný

Re: pravy med

a myslis ze ta kovova lyzicka moze ciastocne znehodnocovat med?



4 Odpoveď zaslal RNG

  • RNG
  • Užívateľ
  • Neprítomný

Re: pravy med

Kov je vseobecne kontaktny katalyzator na rozne rozklady, ale za par sekund to nespravi, samozrejme. Takze nemusis nevyhnutne hladat drevennu alebo plastovu lyzicku ked narabas z medom.



5 Odpoveď zaslal anly11

  • anly11
  • Užívateľ
  • Neprítomný

Re: pravy med

ani za par minut to nespravi (ak tu lyzicku necham v caji s medom 15 minut kym ho vypijem)?



6 Odpoveď zaslal RNG

  • RNG
  • Užívateľ
  • Neprítomný

Re: pravy med

Dufam, ze nie, ale vseobecne treba kontakt z kovom podla moznosti skratit. A ked, tak len nehrdzavejuca ocel, nikdy nie hlinnik.
Osobne nie som taky purista, aby som varil len v skle alebo keramike.Ale zasadne sa vyhybam drzat horuce v plastiku.