Nuz je to zmes roznych pravd, polopravd a domnienok.
Je sice pravda, ze co sa poriadne nenapravi kyselinami v zaludku, moze vyzivovat rozne parazitne kultury v crevach a to su aj plesne z cukrov a skrobov, aj rozne ine, ktore parazituju(tj su zivene) bielkovinami a tukmi.
Takze je to prilis komplikovane, aby sa to dalo len tak jednym prehlasenim charakterizovat.
Ja si sice dr Mercolu velmi vazim, ale nikto nie je prorok a kazdy sa obcas mylime.Jeho tvrdenie o celozrnnych mukach osobne nekupujem, najma ako cukrovkar DM2 nemozem jest biele muky, ktore mi prilis zvysia cukry v krvi.
Takze keby to aj bola pravda, ze hrubozrnne muky zvysuju moznost candidid, treba proti nim bojovat inac, nez vyhybanim sa hrubozrnnym a celozrnnym prooduktom. Ja sa branim znizovanim spotreby sacharidov celkove.
A pridavanim mikrovlaknin a probiotik, co tie plesne vyhladuje a podpori probiotika, co svojou cinnostou potlacAJU KVASNE A PLESNOVE INFEKCIE.